Nederlands
English
polski
Fruvo B.V. in Krabbendijke is een bedrijf die het hardfruit (appels en peren) van het eigen teeltbedrijf Vogelaar Fruitcultures en andere telers koelt, sorteert, verpakt en afzet in binnen en buitenland. Voor dit doel beschikt het bedrijf over moderne sorteer- en verpakkings-systemen. Fruvo B.V. beschikt over een geconditioneerde opslagcapaciteit van ruim 7 miljoen kilo.
Fruitcultures
Historie
Theodoor en Leendert Vogelaar startten in 1932 de cultuuronderneming Vredehof. Het akkerbouwbedrijf veranderde echter steeds meer in een fruitteelbedrijf. Na de Tweede Wereldoorlog werd er besloten om het gehele bedrijf in te planten met appel- en perenbomen. Op dit moment luistert het fruitteeltbedrijf naar de naam Vogelaar Fruitcultures. In 1991 is Fruvo (Fruit Vogelaar) B.V. opgericht met als doel het geteelde fruit zelf te koelen, sorteren, verpakken en afzetten. Deze bedrijven werden in 2000 voortgezet door Martijn Vogelaar, zoon van Theo Vogelaar.
Doyenne du Comice
Na de Conference is de Doyenne du Comice de meest geteelde handpeer in Nederland. Deze … Lees verder..
Gieser Wildeman
Deze Nederlandse stoofpeer is gekweekt door de heer Wildeman en is rond 1850 in de … Lees verder..
Bonne Louise
Dit perenras was al voor 1870 in de handel en is afkomstig uit Frankrijk. De … Lees verder..
Triomphe de Vienne
Deze zomerpeer is in 1864 ontdekt in Frankrijk. Smaak: Zoetig en licht aromatisch van smaak … Lees verder..
Kwekerij
De vruchtbomen van verschillende rassen hardfruit worden geteeld in de eigen kwekerij van Vogelaar Fruitcultures. Verder worden er nieuwe rassen zoals Earlybrae ontwikkeld. De vruchtbomen worden ook verhandeld aan diverse afnemers. Bij een extern bedrijf worden onderstammen ingekocht. Eerst wordt er op de onderstam een ent … Lees verder..
Koelen
Om een heel jaar rond appels en peren te kunnen leveren, wordt het fruit geconditioneerd opgeslagen. Voor de korte bewaring wordt er mechanisch gekoeld. Dit houdt in dat alleen de temperatuur omlaag wordt gebracht. Voor de langere bewaring wordt er gebruik gemaakt van ULO (Ultra Low … Lees verder..
Sorteren
Het fruit wordt voordat het naar afnemers gaat, gesorteerd op maat (mm nauwkeurig), kleur en kwaliteit. Hiervoor worden 2 geavanceerde computer gestuurde sorteermachines gebruikt. De laatste kwaliteitscontrole gebeurt door onze medewerkers aan de sorteerband. Per dag kan er ongeveer 50 ton fruit verwerkt worden. De appels en peren worden verpakt naar de wensen van de klant. Voordat het fruit afgeleverd wordt, is het gecontroleerd op hardheid, brix en residu. Fruvo B.V. is BRCGS en SKAL gecertificeerd. De telers die … Lees verder..
Vandaag en morgen staan we met de Zuver fruitsappen op de foodexpo, dé vakbeurs voor horeca, recreatie en toerisme!